中华国宝重器：青铜冰鉴（战国）
2016-01-26 14:32:40| 分类：
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青铜冰鉴（战国）
青铜冰鉴是战国器，于1977年出土于湖北随县曾侯乙墓。湖北省博物馆收藏。 铜冰鉴长76厘米，宽76厘米，高63.2厘米，是一件双层的器皿，方鉴内套有一方壶。夏季，鉴、壶壁之间装冰，壶内装酒，可使酒凉。铜冰鉴的四足是四只动感很强，稳健有力的龙首兽身的怪兽。四个龙头向外伸张，兽身则以后肢蹬地作匍匐状。整个兽形看起来好像正在努力向上支撑铜冰鉴的全部重量。鉴身为方形，其四面、四角一共有八个龙耳，作拱曲攀伏状。这些龙的尾部都有小龙缠绕，还有两朵五瓣的小花点缀其上。四足兽、八龙耳，八接檐，蟠螭纹、勾连云纹，异常精美！上置长柄铜勺。铸造技艺精湛，失蜡、镶嵌、镂雕、浮雕俱全。极具艺术珍藏价值。 曾侯乙墓地处湖北省随州市，其与古代文献记载的周代流行在夏季饮冰镇酒恰相印证。这一青铜冰鉴的发现证明，我国至迟在战国时代已发明了原始的“冰箱”，而冷饮的出现也就肯定不会晚于战国时代。冰鉴的工作原理，是依靠装在鉴内的缶四周的冰块，使缶中的酒降温的。这套青铜冰鉴除可降温冻饮之外，还可在鉴腹内加入热水，使缶内美酒迅速增温，成为适合冬天时饮用的温酒。
鉴赏： 青铜冰鉴由铜鉴 、铜缶组合而成，缶套置于鉴内。鉴为方体，像一个方口的大盆，腹深，平底，四个兽足。鉴口四角及四边中部分别有方形或曲尺形附饰，均用凸榫与口沿上相应的榫眼套接。鉴身的四面和四棱上，共有八个拱曲的龙形耳钮，钮尾均有小龙缠绕，又有两朵五瓣小花立于尾上。鉴内中部有方孔，鉴内之缶口颈即从方孔中露出，盖之四面各有一兽面衔环，以便启闭鉴盖。盖上浮雕变形蟠纹，鉴体上多浮雕蟠螭纹，下腹饰蕉叶纹。鉴体铭刻“曾侯乙作持用终”。 铜缶亦为方体，小口，斜肩，腹瘦深，平底，圈足。缶盖平顶，上置四个圆环钮。盖沿内折，与缶口以子母榫相扣合。缶肩有四个圆环钮。缶上饰T形勾连纹、菱形带纹、斜三角纹、勾连云雷纹、蕉叶纹、涡纹和浮雕变形螭纹，盖内刻铭与鉴铭相同。鉴与缶的组合，设有专门的机关。在使用时，将缶之口、底与鉴之口、底套合固定，灌酒挹酒不需打开鉴盖，只用打开缶盖即可。这套酒器设计巧妙，铸作精细，形体壮伟，在现知商周青铜酒器中尚无可朋比者。与之同期出土战国时期曾侯乙墓青铜缶，器形巨大，重327.5公斤。 中国古代，人们喜欢温酒，温酒不伤脾胃；夏季时也嗜喝冷酒，冷酒可以避酷暑。“挫糟冻饮，酎清凉些。”《楚辞·招魂》中的这两句话就是说，夏天饮酒，捞净糟沫后进行冰镇，喝起来清凉味甘，煞是舒服。《楚辞·大招》中也说“清馨冻饮”，清澄醇酽之酒冰镇之后宜于夏季饮用。楚国地处南方，盛夏时饮冰镇酒，自然是莫大的享受。 青铜冰鉴欣赏
附：与之同期出土战国时期曾侯乙墓青铜缶
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